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Animez la pause déjeuner de votre séminaire à Lille avec un food truck
Vous organisez un séminaire d’1 ou 2 jours dans un hôtel d’affaires lillois ou un lieu événementiel comme la Plaine Images. Le plateau-repas froid mangé en salle plénière casse l’élan. Le food truck change la donne : pause déjeuner mobile, 14 à 22 €/personne, débit calibré pour 60 à 200 collaborateurs, retour en salle sans dépasser 13h30.
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Ce qu’ils pensent de nos services de food truck en séminaire
Sarra
Manar
Très belle surprise ! Portions généreuses, organisation fluide et bonne humeur au rendez-vous. Parfait pour remotiver l’équipe.
Sondes
Julia
Pourquoi opter pour un food truck lors de votre séminaire ?
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FAQ – Vos questions fréquentes sur nos services food truck à Lille
Combien de temps pour servir 150 personnes au déjeuner en séminaire ?
Sur 150 collaborateurs, on prévoit 2 trucks complémentaires servant chacun 75 personnes en 60 minutes (débit 75-90 couverts/heure). Le créneau 12h15-13h30 permet à tout le monde de manger sans casser le tempo de la journée séminaire.
Le food truck séminaire s'installe en intérieur d'hôtel ?
Le truck reste à l’extérieur : sur le parking, la cour ou le parvis de l’hôtel d’affaires. Pour les hôtels lillois (Hilton Euralille, Crowne Plaza, Couvent des Minimes), on installe le truck à 20-30 m de l’entrée, les collaborateurs viennent en pause.
Quel budget pour un déjeuner séminaire en food truck à Lille ?
Comptez 14 à 22 € par collaborateur, hors boissons. Pour 100 personnes, un truck burger autour de 1 600 €, un truck pizza autour of 1 500 €, un truck italien complet autour de 2 100 €. Comparable au plateau-repas d’hôtel d’affaires, plus animé.
Peut-on prévoir des régimes spécifiques en séminaire ?
Oui, tous nos trucks gèrent végétarien et sans gluten en standard. Pour halal, casher, vegan strict ou allergies majeures (arachide, fruits à coque), prévenir 5 jours avant. On indique le nombre exact de chaque régime spécifique au truck pour préparation dédiée.